К сожалению, найти сейчас хорошую тушенку на прилавках магазинов сравнимо с находкой клада. Вроде он и есть, но его никто не видел.  Последняя моя покупка тушенки якобы по "госту" окончательно меня разочаровала, где в банке оказалось пару кусочков непонятного мяса, а остальное...  В общем, теперь мы готовим тушенку сами. Вкусная, с красивыми кусочками и ароматными специями. И что очень важно, готовится элементарно.  Ингредиенты:  1 кг свинины, 1 головка репчатого лука, несколько небольших листочков лаврового листа, несколько зубчиков чеснока, душистый перец, черный перец горошком, 250 мл воды, 1 ч. ложка соли (можно с горкой), другие специи по вкусу. Приготовление:  1. Мясо порезать кусочками. Репчатый лук и чеснок измельчить. Чеснок можно добавлять и за 10 минут до готовности, но я добавляю все сразу, вкус особо не меняется. Выложить все в чашу мультиварки. Так же, добавить специи, соль и влить воду. Хорошо перемешать.  2. Включить мультиварку на режим "тушение" и поставить таймер на 5 часов.  Через 10 минут после включения, мультиварку открыть и еще раз перемешать.  3. Через 5 часов тушения горячее мясо разложить по стерилизованным банкам и закупорить.  Приятного аппетита!