Ингредиенты: 800 гр. кальмаров 3 крупных помидора 3 зубчика чеснока 100 мл. белого вина 2 ст.л. ол.масла 0,5 перца чили петрушка соль поджаренные ломтики хлеба Приготовление: Помидоры очистить от шкурки.(я делаю надрез крест на крест, опускаю сначала в кипяток на 1-2 минуты, а потом под холодную воду и кожица легко счищается)., порезать кубиками, чеснок пластинками. У перца чили вынуть семена и мелко порезать. В чашу мультиварки, влить оливковое масло, добавить помидор, чеснок, перец, готовить на режиме "Жарка" минут 15, потом влить вино, посолить, поперчитьи еще готовить минут 5. Кальмары почистить и произвольно порезать. Добавить в чашу мультиварки. Перемешать, закрыть крышку и готовить На режиме "Рыба" 7 минут.( если у вас мультиварка не скороварка, вы можете выбрать режим "Тушение" 25-30 минут). Кальмары получаются нежнейшие!!! Подавать посыпав петрушкой и с ломтиками, обжаренного хлеба. Приятного аппетита!