Ингредиенты: Говяжья печень - 350 г Коровье молоко - 200 мл Сливочное масло - 60 г Репчатый лук - 2 шт Куриные яйца - 2 шт Мука пшеничная особо тонкого помола - 2 ст.л Чёрная соль - по вкусу Свежемолотый перец - по вкусу Приготовление: На дне чаши мультиварки обжарьте муку в режиме жарки до золотистого цвета. Муку отсыпьте, чашу ополосните и обсушите Говяжью печень очистите от пленок и протоков. Нарежьте на сантиметровые пластины Хорошенько отбейте, посолите и поперчите Обваляйте отбитые печеночные стейки в обжаренной муке Репчатый лук очистите и мелко нашинкуйте Печень обжарьте в режиме жарки на сливочном масле с двух сторон. Затем добавьте лук и продолжайте жарить еще пару минут Коровье молоко смешайте с куриными яйцами Присолите и взбейте венчиком Залейте получившейся смесью печень и выпекайте в мультиварке 15 минут до готовности.