Предыдущая публикация
☕ 15 декабря - Международный день чая.
"Смеркалось; на столе блистая,
Шипел вечерний самовар,
Китайский чайник нагревая;
Под ним клубился легкий пар.
Разлитый Ольгиной рукою,
По чашкам темною струею
Уже душистый чай бежал,
И сливки мальчик подавал..."
(А.С. Пушкин "Евгений Онегин")
"За верность старинному чину!
За то, чтобы жить не спеша!
Авось, и распарит кручину
Хлебнувшая чаю душа!... "
(А. Блок)
🥨Душевность, сердечность и простота — характерная черта русского чаепития.
В светской гостиной, на дачной веранде, в чайной или маленьком домике все пили чай одинаково - горячий самовар, блюдца с чашками, сахарок, медок и варенья, баранки, блины с разными припёками да пироги с начинками. Иногда к столу добавляли закуски и сезонные фрукты.
Пили чай долго, выпивали за это время по несколько чашек.
🥞За чашкой чая решались все семейные дела, заключались торговые сделки, велись дружеские беседы, возникали новые знакомства, проводились смотрины и сватовство.
📙Чай и чаепитие в литературе.
Очень любил чай Лев Николаевич Толстой. Хороший чай помогал ему много работать. Он утверждал, что этот чудесный напиток освобождает лучшие чувства из глубины души.
Федор Михайлович Достоевский заваривал чай по несколько раз. Зальет заварочный чайник на одну треть, закроет салфеткой, подождет 3 минуты, и только после этого заливает кипяток до краев. И обязательно для чаепития использовал только свою ложечку, чтобы размешать сахар и насладиться вкусом и цветом чая. Он очень любил этот волшебный напиток, и выпивал по несколько стаканов в день, сидя за рабочим столом, и создавая свои произведения.
Анна Андреевна Ахматова делила всех людей на две категории любителей: «чай-собака-Пастернак» и «кофе-кошка-Мандельштам». Первые — надёжные, но простоватые. Вторые — незаурядные, но не слишком нравственные.
📘Перечитывая страницы произведений любимых русских классиков, понимаешь, как прочно чаепитие вошло в жизнь русского народа, став непременным атрибутом каждого дня.
Постоянно пьют чай герои Л.Н. Толстого, А.П. Чехова, А.С. Пушкина и Ф.М. Достоевского, Н.В. Гоголя, И.С. Туренева.
📗Зарубежная классика просто "залита" чаем: чаепития мы встречаем у Агаты Кристи, Джейн Остин, сестёр Бронте, Чарльза Диккенса...
К празднику в фойе библиотеки оформлена выставка " У самовара я и моя Маша".
Чайная посуда и статуэтки гжелевской росписи из личной коллекции бежечанки Татьяны Александровны Тимофеевой.
🍰В эти холодные зимние дни налейте себе чашечку чая, а интересную книгу мы вам подберём!
#библиотечное_краеведение_Бежецк
#Бежецкая_библиотека_ВЯ_Шишкова
#новостикультурыБежецк
#выставки
#деньчая
#гжель
Следующая публикация
Комментарии 2