Предыдущая публикация
Рецепт ржаных пряников, как и обещали!
Кстати, их можно готовить всей семьей: предложите детям, например, сделать пряники на новогоднюю тематику или расписать их сахарной глазурью. Процесс увлечет даже малышей!
Ингредиенты:
ржаная мука ТМ «Кудесница» — 300 г;
какао-порошок — 25 г;
яйцо — 1 шт.;
кефир — 200 г;
сахар — 50 г;
сода — 1 ч. л.;
корица — 1/2 ч. л.;
мускатный орех — 1/4 ч. л.;
соль — 1/4 ч. л.
Приготовление:
1. Просейте ржаную муку ТМ «Кудесница», добавьте какао, соль, соду, корицу и мускатный орех. Перемешайте.
2. Отдельно взбейте кефир с сахаром и яйцом.
3. Добавьте сухие ингредиенты в жидкие по частям и замесите тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
4. Сформируйте пряники любой формы — руками или при помощи формочек.
5. Выпекайте пряники при 180 °С в течение 20–25 минут.
00:45
Следующая публикация
Комментарии 12