Кокосовая стружка - 70 грамм Сгущенное молоко - 400 грамм Сливочное масло - 200 грамм Белый шоколад - 200 грамм Приготовление: 1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. 3. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать. 4. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать. 5. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь). 6. Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом. На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем. Обязательно приготовьте конфеты "Рафаэлло"! Все будут в восторге! 100 г сливочного масла 80 г сгущенного молока с сахаром 1 чайная ложка ванильного сахара 200 г кокосовой стружки (30 г в крем, остальное на обсыпку) Миндаль.