🐟 Скумбрия запечённая — просто, быстро и невероятно вкусно!

✨ Рыбка, которая получится даже у новичка — сочная и ароматная
Иногда для вкусного блюда не нужны сложные маринады или заморские специи. Запечённая скумбрия — отличный пример: минимум ингредиентов, а вкус — пальчики оближешь! Попробуйте приготовить и убедитесь сами!
✅ Что понадобится:
Скумбрия свежемороженая — 3 шт.
Горчица — 3 ч. л. (или замените на французскую, можно добавить немного хрена)
Майонез — 3 ч. л.
Соль — по вкусу
🔥 Как готовить скумбрию — пошагово:
1️⃣ Подготовка рыбы
Скумбрию лучше слегка подморозить — так её удобнее нарезать ровными кусочками.
Выпотрошите тушку, уберите голову и хвост, промойте и промокните бумажным полотенцем.
2️⃣ Нарезка и маринад
Нарежьте скумбрию кусочками. Смешайте горчицу и майонез — этим простым соусом обмажьте каждый кусочек рыбы, посолите по вкусу.
3️⃣ Запекаем
Застелите противень фольгой, выложите рыбу и запекайте в духовке или аэрогриле при 180 °C около 30 минут. Если хотите подать рыбу целиком — запекайте тушкой, но нарезать красивыми кусочками потом будет сложнее.
🍽️ Как подать?
Горячая скумбрия идеально подойдёт как основное блюдо с картофелем или овощами. А холодная — отличная закуска на праздничный стол. Одинаково вкусно в любом варианте!
💛 Вывод:
Не бойтесь готовить рыбу дома — этот рецепт скумбрии вас точно выручит! Быстро, просто, без лишних хлопот, а результат — сочная и ароматная рыбка, которая нравится всем.
А вы любите скумбрию? Делитесь в комментариях, как запекаете её вы, и какие добавки используете! 🐟💬👇