🍲 Аппетитный ужин в горшочке "Домашний уют"

Ингредиенты на 1 порцию:
200 г свинины (можно заменить курицей или говядиной)
1 солёный огурец (лучше бочковой)
2 средние картофелины
1 ст. л. сметаны
1 ч. л. майонеза
Специи: чёрный перец, паприка, прованские травы
Соль по вкусу
Свежая зелень (укроп, петрушка)
Приготовление:
1️⃣ Подготовка ингредиентов:
Мясо нарежьте тонкой соломкой.
Огурцы очистите от кожицы (если жесткая) и нарежьте аналогично.
Картофель нарежьте брусочками.
2️⃣ Сборка:
В миске смешайте мясо с огурцами, приправьте специями.
Горшочек изнутри обильно смажьте сметаной.
Выложите слоями:
Мясо с огурцами
Картофель
Сверху смажьте майонезом для румяной корочки.
3️⃣ Запекание:
Духовку разогрейте до 180°C.
Время приготовления:
Со свининой — 40-45 минут
С курицей — 30-35 минут
4️⃣ Подача:
Готовое блюдо посыпайте рубленой зеленью прямо в горшочке.
Подавайте горячим — аромат просто волшебный!
Почему стоит попробовать?
✔ Огурцы придают пикантность и сочность
✔ Сметана делает мясо нежным
✔ Картофель пропитывается мясными соками
✔ Готовится практически само — идеально после работы!
Вариации:
Добавьте грибы и сыр для более насыщенного вкуса
Замените майонез сливочным соусом
Для пикантности — пару ложек огуречного рассола в горшочек
Это не просто ужин — это кусочек домашнего тепла! ❤️