ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, МЕНЮ И РАСПОРЯДОК НА ДЕНЬ

Давайте поговорим о правильном питании.
Правильное питание и меню такого питания должно быть известно каждому, кто хочет быть здоровым. Меню правильного питания для каждого индивидуально, но общие моменты выделить можно.
ПЕРВОЕ: вспомним, какие продукты есть не желательно. Да что там, их вообще есть нельзя. Здравомыслящие люди нижеперечисленных продуктов едят по минимуму, или вовсе не едят.
ИТАК, ВОТ НЕ ЗДОРОВОЕ МЕНЮ:
*Белый, высшего сорта хлеб. В нём сахар и дрожжи. И то и другое здоровью не способствует.
*Соки промышленного производства (в бутылках, в тетра пак, всё то, что хранится пол года и больше). Там уйма консервантов и опять же сахар.
*Фастфуд. Это вообще квинтэссенция всего, что есть вредного в продуктах.
*Молочный шоколад и прочие шоколадки и батончики с различными джемами и наполнителями. Там сахар, консерванты, стабилизаторы и другая химия.
*Майонез – это вообще массированный удар по печени и поджелудочной. Из-за жирности. А нежирных и натуральных майонезов не бывает в принципе. Классический майонез – жирный, не жирный – химический. Одна знакомая по работе женщина рассказывала, что майонезом оттирает клей, который остаётся после этикеток на пластмассовых вещах, вроде вёдер или тазиков. Майонез из меню правильного питания исключить полностью.
Сливочное масло и его заменители. Само по себе сливочное масло особого вреда не представляет, если соблюдаются два важных критерия: оно употребляется в умеренном количестве (всё же оно содержит холестерин) и сделано без химии, пальмового масла и прочей мути. Стоит покупать масло либо у крестьян, либо в магазине только с 82,5%-й жирностью - это ГОСТ. Всё, что ниже по жирности - можете смело приравнивать к заменителям сливочного масла.
Можно поспорить, что ещё в СССР ГОСТов было несколько, и это так. Но, ГОСТ для 82,5%-го масла (традиционного), разрешал добавлять лишь краситель каротин в масло, остальные же позволяли добавлять консерванты, эмульгаторы и прочие "вкусности". Сегодня ситуация примерно такая же. Едем дальше.
*Заменители - это так называемые спреды, маргарин, "масло" с жирностью менее 82,5%. Их употреблять в пищу здравомыслящему человеку противопоказано категорически. Можете дополнительно погуглить и узнать подробно, из чего же их делают.
*Колбаса и сосиски. Проверить их состав не возможно без лабораторных исследований. Производители, пользуясь этим, пичкают эти продукты всякой гадостью. Лучше ешьте нормальное мясо.
*Кондитерские изделия, все.
И конечно *САХАР. Если не исключить, то уменьшить его употребление до 3-4 чайных ложек в день!!! Это с учётом того сахара, который в белом хлебе и в других продуктах вашего меню.
Ещё раз, если вы соблюдаете правила здорового образа жизни, то вышеперечисленные продукты в ваш холодильник не попадают!!! ОДНОЗНАЧНО!
А ТЕПЕРЬ О ТОМ, ЧТО ЕСТЬ МОЖНО
Это ещё не меню правильного питания, пока это просто перечень хороших продуктов.
*Каши. Тут конечно можно было бы порассуждать о том, кому какие полезней, но общее правило одно. Ешьте каши почаще. Причём, желательно, если вы их будете не варить, а заливать тёплой водой и так настаивать. Согласен, что это процесс долгий, но если будете готовиться заранее, то всё будет хорошо. Каша – это клетчатка.
*Овощи. Ешьте их сырыми. Немного менее полезны на пару. В духовке уже похуже.
*Фрукты. Мой любимый пункт. Любые фрукты и в любых количествах. Только смотрите, чтоб вас не пронесло. ;)
*Рыба. Ешьте горбушу, кету, форель и ставриду. Покупайте только свежую, а не замороженную или охлаждённую. Если можете, ловите сами. Рыба в вашем правильном меню должна быть раза четыре в неделю, не реже. И опять же, готовьте её на пару, варите, запекайте в духовке, но не жарьте.
*Прочие морепродукты. Это и креветки и мидии и морская капуста.
*Мясо. Говядина и баранина – лучший выбор. Можно и нужно немного печени. Всё варить или готовить в духовке.
*Птица. Куриная грудка и индейка будут в самый раз. Способ приготовления тот же. Шкурку выбрасывайте.
Орехи очень полезны, но только в свежем виде. Солёные арахис или фисташки не подходят. Не жаренные семечки, а сырые.
*Сухофрукты. Можете есть любые сухофрукты, не ошибётесь. Они прекрасно заменят вам сладости к чаю. Стоит лишь внимательно отнестись к их выбору.
*Чёрный хлеб или хлебцы.
*Кисломолочные продукты. Например, обезжиренный творог или нежирный кефир.
*Сыры. Лучше кушать сыры с как можно меньшим содержанием жира. Это может быть лёгкая брынза, фета, рикотта. В крайнем случае, подойдут моцарелла, адыгейский и гауда. Только будьте внимательны, покупайте не сырный продукт, а именно сыр.
Примерно вот так может состоять ваше питание на день:
ЗАВТРАК
На завтрак нужно кушать пищу сытную и калорийную. Это может быть: овсянка или другая каша, мюсли. Съешьте так же немного сыра, фрукты, сухофрукты, зелёный чай или свежевыжатый сок. Если не можете съесть это всё, что-нибудь вычеркните на своё усмотрение, но только не кашу!
Многим с утра не лезет ничего в горло, но если не поесть прилично с утра, то ещё до обеда у вас разыграется дикое чувство голода.
Попробуйте проснуться пораньше и заняться, например зарядкой, которая пробудит в вас аппетит.
ВТОРОЙ ЗАВТРАК
Между завтраком и обедом, часов в 10. Съешьте например один-два банана. Их удобно носить с собой.
ОБЕД
На обед кушайте мясо, можно рыбу. К ним по настроению можно добавить в качестве гарнира овощи, какую-нибудь кашу или макароны. Или супы. Но только не по системе первое, второе и компот. Этим вы перегружаете желудок и замедляете обмен веществ.
ПОЛДНИК
После обеда, часа в четыре вам наверняка захочется перекусить. Этот промежуток между обедом и ужином заполните несколькими фруктами, можно выпить кефира или нежирного йогурта. Ещё подойдут сухофрукты, например финики или орехи. Не зацикливайтесь на каком-то одном наборе продуктов, меню правильного питания должно быть разнообразным. Придумывайте новые блюда, экспериментируйте.
УЖИН
Ужин должен быть не тяжёлым, соответственно, мясо на ночь есть не стоит. Можете съесть какую-нибудь кашу, рисовую к примеру, с рыбой. Но если каши уже надоели задень, сделайте овощной салат, заправив его оливковым маслом. Помните, что ужинать нужно за 3 часа до сна, не позже.
ПЕРЕД СНОМ
Перед сном можно выпить стакан кисломолочного напитка, кефира или ряженки.
Вы могли заметить, что составные части и принципы правильного питания совпадают. Это не удивительно и вполне закономерно, ведь общие принципы для всех одинаковы. И правильно питающийся человек, если он здоров, полным не будет никогда.
Как видите, у нас получилось 6 приёмов пищи за день. Причём, объём съедаемого должен быть равен объёму, помещающемуся в ваших сложенных ладонях!
Это правильное питание, меню такого рода должно заполнять каждый ваш день. В таком случае, никаких проблем со здоровьем и лишним весом из-за вашего рациона питания не будет.
В следующих постах будут вкусные и полезные завтраки, обеды и ужины.... ах, да и конечно десерты, выпечка и конфеты! Да,да, КОНФЕТЫ )))
..... в комментарии ниже полный список полезных продуктов, для тех кто берет марафон к лету ))) кто собирается привести себя в-порядок и сохранить красивое тело и бодрость духа!