Уха из щуки

Время приготовления: 45 мин.
Калорий в блюде: 681 Кал
Уха из щуки ингредиенты:
Щука - 500 гр.
Картофель - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Луковица - 1 шт.
Пшено - 1 ст. л.
Лавровый лист - 1 шт.
Приправа к рыбе - 0,5 ч. л.
Вода - 1,5 л.
Зелень - 20 гр.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Как приготовить Уху из щуки:
1. Этап
Картофель и морковь очистить. Нарезать кубиками. Лук разрезать на четыре части.
2. Этап
Выложить овощи в кастрюлю, залить водой и добавить пшену, лавровый лист, специи для рыбы, немного посолить и поставить на огонь.
3. Этап
Рыбу нарезать на кусочки, с головы удалить жабры и глаза.
4. Этап
Когда свариться картофель добавить щуку и варить еще 15 минут, приправить по вкусу. Уха из щуки готова, подавайте с зеленью.
Приятного аппетита!!! http://master-recipes.com/recipe-uha-iz-shuki