Предыдущая публикация
Её название выбрано неслучайно. Именно так называется пиццерия в 30 км от Милана, где наш пиццайоло Луиджи Подди работал под руководством Чемпиона Мира 2011 года по приготовлению пицц Коррадо Скальоне. Уже в течение нескольких лет пиццерия "Липен" входит в авторитетный список лучших пиццерий Италии "Gambero Rosso", получив это почётное звание и в этом году. Именно там Луиджи узнал секреты традиционного неаполитанского теста и научился делать пиццы необычных форм, среди которых - звёздочка, трилистник и четырёхлистник.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев