Селедочный паштет:Ингредиенты:250 г филе сельди 180 г легкой сметаны (15%)3 яйца, отваренных в крутую 1 луковица-шалот 1/2 чашки крошек белого хлеба пучок укропа Приготовление:Хлеб обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

Яйца мелко нарубить.Сельдь и лук измельчить в блендере. Добавить сухари, яйца, мелко нарубленный укроп и сметану, перемешать, приправить черным перцем по вкусу. Убрать на ночь в холодильник.Подавать с черным хлебом или запеченным картофелем.