Яблоня «Жигулёвское» — сорт со средней устойчивостью к морозам, не любит резкие перепады температуры.

В среднем выдерживает температуру до –30 °C. В первые два года после посадки саженцев рекомендуется укрыть дерево на зиму.
Некоторые характеристики сорта:
Дерево сильнорослое, высотой до 3 метров. Имеет широкую пирамидальную крону со средней гущиной.
Побеги тёмно-коричневые, ветки расположены прямо и слегка приподняты вверх.
Листья зелёные, овальной или яйцевидной формы, на концах с зазубринами.