Предыдущая публикация
Натуральное грушевое варенье с лимоном - настоящая находка для ценителей вкуса!
Рецепт простой, но результат порадует даже самых взыскательных гурманов. Рекомендую всем приготовить эту вкуснейшую домашнюю сладость. 👍
• Груши (созревшие, но не переспелые) - 1 кг
• Сахар - 1 кг
• Сочный лимон - 1 шт
• Чистая вода - 200 мл
Приготовление:
1. Очистите и нарежьте груши на крупные дольки, избавив их от кожуры и сердцевины.
2. Вымойте лимон, нарежьте его тонкими кружочками, удалив все семечки.
3. Залейте кипятком нарезанные лимоны, дайте им провариться в течение 3 минут. Откиньте воду и сварите на ней ароматный сироп.
4. Наливайте груши и лимоны кипящим сиропом, дайте им настояться около часа, после чего поставьте на очень медленный огонь. Периодически удаляйте пену, которая образуется на поверхности сиропа.
5. Готовьте варенье до тех пор, пока груши не станут прозрачными. Можно варить сразу, либо разделить процесс на несколько этапов - я предпочитаю доводить варенье до готовности постепенно, оставляя его остывать и настаиваться после каждого приготовления.
6. Разложите ароматное варенье по стерилизованным банкам и закатайте их.
#дача #огород #сад #цветы #садоводство #огородничество #цветоводство #дачные #овощи
#со_полезныесоветы
Следующая публикация
Нет комментариев