Легализация соли

Почти полгода я не солю еду. Совсем. Но это означает внутренний запрет, который может привести к зажору на солёное..Это со мной и случилось вчера.
Вчера мне сорвало крышу на солёную селёдку..Да, многоглава моя внутренняя гидра: срубишь одну голову,другая вырастает..Ничего, всё получится, всё образуется..я давно подумывала о возвращении солёного вкуса в свой рацион,потому вчера накупила в Ашане всяких солёностей морского плана..назову это так: солёности с привкусом рыбы
И сегодня у меня был "солёно-рыбий" обед, он так понравился мне, что я решила поделиться идеей со всеми.Даже с отъявленными диетчиками..им тоже сгодится..
Что было? Сёмга, тушённая в бульоне с картофелем, салат из икры морских водорослей с огурцом и крабовыми палочками, хлеб 8 злаков с селёдочным маслом, чай+нуга Кунжутная, две крабовых палочки. Всего 609 ккал..не так уж много,если учесть,что обед был от пуза..
Мне понравилось всё: сёмга - такая приятно-несолёная на фоне слёдочного масла с остро-горьким привкусом зелёного ядрёного лука, салат, который я сделала в первый раз, рецепт был на упаковке икры..такой нежный, такой огуречно-свеже солёненький..ощущение полезности водорослевой икры, которая даст мне йод и серебро..мм..
Вот фото, тут мой сегодняшний прекрасный салатик 63ккал/100г
Состав: небольшой огурчик, варёное яйцо, крабовые палочки 3 шт, 80г икры, столовая ложка йогурта Активия, укропчик...мм..пальчики оближешь..можно смело делать и на праздничный стол..про то,что икра из водорослей, мы никому не скажем до поры до времени..
Сегодня у меня не было яйца, хотя я внесла его сразу в рецепт..яйцо чуть смягчит вкус, мне кажется, впитает лишнюю соль..по мне, конечно, очень солёно..я ж вообще еду не солю..но мне очень понравилось и без яйца...отлично сочетается с укропчиком..его в рецепте не было, но я подумала, что не повредит..
Потом был чай с нугой..кусочек нуги 20г, я откусывала от целого, на чашку мне хватило 10г..очень вкусная..я думаю, что отлично будет сочетаться с кофе..
Такой вот у меня получился рыбный день с приветом с Ближнего Востока на десерт))
Мне очень понравилась одной девушки с форума худеющих: "Задумалась о том, что уже не смогу ограничивать себя в питании. Я настолько привыкла к чувству гармонии с собой после приема пищи, мне нравится, что я знаю так много о том, как здорово питаться, что я так вдумчиво выбираю, что положить себе в рот, что нашла ту сферу в жизни, где можно так легко и полноценно удовлетворять собственные желания. С остальным все сложнее, ведь в реализацию того же желания найти работу по душе уже вплетаются интересы окружающих людей, которых понять в кучу раз сложнее, чем собственные потребности. Так что если я надумаю похудеть, единственный вариант - увеличить расход энергии любимыми занятиями, чтобы не заметить разницы между приходом и расходом энергии, который я так хорошо научилась чувствовать интуитивно". Хочу такого же умения, есть интуитивно, и сегодняшний обед - лишнее подтверждение этой мысли..еда -это удовольствие..самое лёгкое, которое от нас зависит...добавлю - и самое трудное, для тех, кто воспринимает еду как зло..слава богу, я теперь в лагере тех, кто любит еду..