Мой дом: готовим и убираем, воспитываем и учим

Начинайте день с позитива! Даже в понедельник!

Всем доброе утро! Отличной недели!

Нежная и сочная куриная грудка🥰 Ингредиенты: • куриная грудка - 3 шт • соль, перец - по вкусу • сливочное масло • мука - 3 ст. л • чеснок - 3-4 зубчика • мёд - 70 гр • соевый соус - 1 ст. л • яблочный уксус - 1 ст. л • зелень

САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ Ингредиенты: Ветчина — 300 гр Сыр твердых сортов — 200 гр Отварные яйца — 4 шт Лук репчатый — 1 шт Зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок Майонез соль, молотый перец Приготовление: Ветчину и сыр режем соломкой. Яйцо и лук порежьте на кунки. Зелень мелко порежьте. Смешайте все, заправьте майонезом. посолите, поперчите и перемешайте. Совет: в этот салат еще можно добавить крабовые палочки, отварные креветки или кальмар. Приятного аппетита!

Хорошее настроение надо всегда носить с собой!

Семга по-царски! Ингредиенты: Филе красной рыбы Паприка 0,5 ч.л Чёрный перец 0.5 ч.л Оливковое масло Лимонный сок 1 ч.л Сливки 20%, 200 гр Мука 1 ст.л Сливочное масло 30 гр Оливковое масло 10-15 гр Чеснок 2 зубчика Соль, перец Икра 2-3 ст.л Греем оба масла, пока сливочное не растопится. Добавляем чеснок, жарим, пока он не отдаст свой аромат. Убираем его и добавляем муку. Затем вливаем сливками или молоком. Варим до густоты. Солим, перчим. После снимаем с огня и добавляем сразу икру. У меня красная (горбуша). Стейки я смазала маринадом. Ещё туда можно добавить белый перец, цедру лимона. Печём при 200 градусов минут 15-20. Поливаем стейки соусом и подаём.

Если на кухне нет дверей, отличное решение их сделать в таком варианте

СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ ГОРБУШЕЙ Ингредиенты: Горбуша горячего копчения - 200 гр Лук - 1 шт. Морковь - 2 шт. Яйцо - 3 шт. Сыр - 100 гр Салат айсберг - 50 гр Майонез Уксус 9% - 1 ст л Сахар - 1 ч. л. Вода - 2 ст. л. Приготовление: Морковь и яйца отварить. Сыр, варёную морковь и яйца натереть на мелкой тёрке. Горбушу измельчить. Лук нарезать мелкими кубиками и замочить в уксусе, воде и сахаре на 20 минут. Собрать салат: горбуша, лук, майонез, яйца, майонез, морковь, майонез, айсберг, майонез, сыр. По вкусу можно посолить. Приятного аппетита!

#мойдомосень #мойдомпозитив #позитивноенастроение

Доброе субботнее утро!