✨Суп в хлебе✨

Такой суп коронное блюдо в Чехии. А подают суп в буханках хлеба, вынув всю мякоть из него и заполнив супом.
Ингредиенты:
Грибы - 300 грамм
Картофель - 3 шт
Лук репчатый - 1 шт
масло сливочное - 500 грамм
сливки-100 мл
перец молотый - по вкусу
зелень - 1 пучок
буханка ржаного хлебе большая - 1 шт на 1 порцию
соль - по вкусу
Очень красиво смотрится и конечно же еда в такой тарелке намного вкуснее. Сам суп не имеет какого-то точного рецепта, можно приготовить суп-пюре из грибов или с мясом любой суп.
🔥1 ШАГ.
Нжно срезать с хлеба верхушку. Вынуть мякиш из хлеба, оставляя толстые стенки. Пустой хлеб поставить в духовку сушиться. Около 20 минут при температуре 180 градусов хватит, но зависит от размера буханки.
🔥2 ШАГ.
Картофель очистить и мелко нарезать. Лук очистить, грибы помыть и мелко нарезать. Картофель залить не большим количеством воды и сварить до готовности. Обжарить лук и грибы на сливочном масле до готовности. Добавить чуть соли.
В готовые грибы добавить сливки и еще тушить 5 минут.
🔥3 ШАГ.
Грибы добавить к вареному картофелю и перемешать, тушить несколько минут для соединения вкусов. Обязательно попробовать на вкус и добавить соль, перец и ваши любимые специи.
🔥4 ШАГ.
Суп-пюре вылить в подсушенную буханку хлеба, украсить нарезанной зеленью, можно добавить перепелиное яйцо, ветчину и подавать к столу.
Вот такой простой и вкусный суп можно подать в хлебе и удивить свою семью.
Приятного аппетита!
#моястаницаустьлабинск#моястаница#моястаницакраснодар#сочи#краснодар#устьлабинск#краснодарскийкрай#аэропорт#рецепт#суп#хлеб#молоко#мясо#выпечка#мука#сахар#продукты#кубань#чешскийсуп#чешскийрецепт#готовимдома