Просто давно уже доказано, что сажая перец попарно, мы, тем самым, создаем им комфортные условия для роста и развития. Перец будет давать отменные урожаи, это проверено. Почему так происходит? Два растения, растущие рядышком, служат друг для друга опорой, влага у их корней сохраняется дольше, тень от листвы – гуще. А еще перец «любит» конкуренцию, борясь за место под солнцем, он формирует мощную корневую и сильную надземную часть. Кстати, многие огородники, зная эту особенность, сразу выращивают перец по два в одном стаканчике, с «рассадных» времен приучая растения к таким условиям