Как вырастить лесные грибы на даче?

Некогда ходить в лес за грибами? Вырастите их прямо на своем участке. Мы расскажем, как.

Методы выращивания белых грибов:
1. Пересадить грибницу на участок, под такое же дерево, из-под которого она была выкопана.
Для этого подготавливаем почву рядом с деревом: снимаем верхний слой земли на расстоянии 0,5 м от ствола. Затем на дно ямки помещаем готовый компост из опавших листьев и трухи деревьев, а сверху присыпаем землей. После этого можно уложить грибницу, полить ее и присыпать листьями. Регулярно поливаем грибницу, если первые 2 недели после посадки будет сухая погода.

2. Вырастить их из готового мицелия в тени деревьев. Важно правильно подготовить место посадки: снимаем верхний слой почвы (на глубину 0,5 м) на расстоянии 0,5 м от ствола. Площадь ямы должна соответствовать количеству мицелия. Готовим смесь: труха + опилки + листьев. Укладываем ее на дно слоем около 20 см. Затем — слой грунта и компоста, на который уже можно поместить смешанный с землей мицелий, равномерно утрамбовав его. После этого присыпаем землей, хорошенько поливаем водой и засыпаем опавшей листвой.

3. Вырастить их из грибной рассады.
Для этого шляпки грибов просто мелко крошим или пропускаем через мясорубку, заливаем водой и настаиваем 24 часа. Подготавливаем почву: вскапываем ее, вносим удобрения, поливаем грибным настоем и присыпаем листьями.

Подберезовики можно вырастить, используя те же способы. Или попробовать размножение спорами. Для этого: мелко нарезаем перезревшие грибы и смешиваем их с мукой и желатиновым порошком (по одной ложке). Заливаем смесью влажную почву под взрослыми деревьями. Споры будут прорастать и формировать грибокорень. Так через пару сезонов можно получить первый урожай.

Другие лесные грибы тоже можно пробовать выращивать этими способами. И заниматься этим лучше всего с мая по сентябрь.

Желаем удачи!