Малина обыкновенная.

Малина обыкновенная— Rubus idaeus L. Семейство розоцветные — Rosaceae.
Это одна из самых древних ягодных культур нашей страны. Малина упоминается в былинах, сказаниях, песнях и легендах. В Древней Руси, до того как не познакомились с китайским чаем, пили по утрам «взварец» из плодов малины и клюквы. Во времена основателя Москвы Юрия Долгорукого в подмосковных садах уже были заросли малины этого ценного лекарственного растения. Его использовали еще древнне греки и римляне.
Малина обыкновенная — корнеотпрысковый кустарник. Малина достигает 2 м в высоту. Корневища деревянистые, стелю­щиеся, несущие многочисленные надземные побеги. Стебля округ­лые, прямостоящие, покрытые отогнутыми назад шипами. Листья неоаршперистые, состоят из 5—7 пар яйцевидных, снизу опушенных листочков; верхние листья — из 3 листочков. Все листья очередные, черенковые. Цветки, собранные в верхушечные пазушные малоцветковые соцветия. Цветоносные стебля короткие. Широко распространена в диком виде в Европе и Азии. В Зауралье и на Урале растет на лесных гарях, вырубках, поля­нах и среди зарослей кустар­ников.
В культуре малина обыкновенная размножается деле­нием куста, корневыми отпрысками, зелеными побегами реже корневыми черенками. Корневые отпрыски возникают в середине лета на корнях растений из придаточных почек. К осени часть нх дости­гает поверхности почвы. Весной следующего года они выходят нз земли, после чего у них образуются листья и начинает создаваться своя корневая система. К следующей осени корневые отпрыски уже имеют корни, надземный побег и корневище. Постепенно связь отпрысков с материнским растением прекращается, и она переходят на самостоятельное питание. Такие отпрыски можно использовать как посадочный материал.Малина фото
Перед посадкой корни саженцев обрезают до здорового места, по возможности сохраняя корневые мочки, и укорачивают над­земную часть, оставляя побеги длиной 15—20 см. После обрезки корни обмакивают в почвенную болтушку и растения высажи­вают в яму. Ее размеры зависят от развития корневой системы саженцев: корни в ней должны свободно размещаться. Высаживают на участок по схеме 1,5 X0,45 м.
Подземная часть малины обыкновенной многолетняя и состоит из корневища и придаточных корней. Корневище — это видоиз­мененный побег, находящийся в почве. У него ежегодно из боковых почек возникают побеги замещения, которые в первый год растут, а на второй — плодоносят и отмирают. Одна­ко корневище продолжает расти. Следовательно, надземная часть состоит из однолетних и двулетних побегов, имеющих двулетний цикл развития. Это необходимо учитывать в процессе культивирования малины. Поэтому старые отплодоносившие (дву­летние) побеги осенью ежегодно удаляют, вместо них оставляют новые, молодые однолетние кусты, образовавшиеся из корневых отпрысков. Они уходят в зиму и на следующий год плодоносят. Если в конце лета побеги замещения не заканчивают рост, то, чтобы не было их подмерзания зимой, рекомендуется верхние концы стеблей обрезать на 10—15 см. Летом регулярно удаляют появившиеся корневые отпрыски, которые не требуются для возоб­новления куста. В противном случае формируется пониженный урожай плодов. Осенью побеги пригибают, чтобы они зимовали под прикрытием снега и не страдали от мороза и ветра. Для этого последовательно привязывают вершины побегов одного куста к осно­ванию другого или пригибают кусты малины друг к другу и попарно связывают их вершины. Пригнутые к почве побеги можно прикрыть сверху ветками сосны или ели (еловым лапником).
Лекарственные препараты из малины используют внутрь. Это отвар (20:200, т. е. 2 столовые ложки сырья на 1 стакан воды) используют, как жаропонижающее и потогонное средство, при простудных заболеваниях (по 1—2 стакана в теплом виде в течение 1—2 ч.). Лечебный эффект определяется в основном содержащейся в плодах салициловой кислотой, которой в садовой малине больше, чем в дикорастущей. Свежие плоды имеют большое значение в диетическом питании и при авитаминозах.