Рецепт из серии «Немецкий нежданчик» - сосиски с капустой в пиве

Ингредиенты:
- Капуста квашеная - 500 гр.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Пиво - 1 стакан
- Сосиски - 300 гр.
- Соль - по вкусу
Приготовление:
Квашеную капусту хорошо отжать, залить половиной стакана пива, тушить до полуготовности. Добавить нарезанные сосиски и оставшееся пиво. На медленном огне довести до готовности, периодически помешивая. Приправить по вкусу.