10 московских кафе, где можно поесть восточной лапши

Сытная ароматная лапша со специями и щедрым количеством мяса, морепродуктов, или овощей… Подборка заведений для любителей далекой Азии!
1. Lucky Noodles
Бюджетная лапшичная, похожая на классическую тайско-китайскую забегаловку в Бангкоке или Нью-Йорке. Складные стулья, узкая столешница вдоль стены и холодильник — вот и вся здешняя мебель. Вывеска состарена и кондиционер облуплен преднамеренно, для пущей аутентичности. В продаже всего три вида лапши — курица, креветки, мясо. Каждая - по 150 рублей. Запивать можно чаем Arizona (100 р.) или китайским пивом Tsingtao (160 р.).
Адрес: Петровка, 20/1, 1 этаж
2. Воккер
Основные блюда в «Воккере» —лапша или рис, приготовленные на традиционной китайской сковороде-вок. В меню, помимо готовых предложений (порядка 15 разновидностей воков, азиатских супов, темпуры, салатов, спринг-роллов и десертов), предусмотрена возможность скомпоновать свой вок самостоятельно из предложенных ингредиентов — выбрать один из четырех видов лапши или пропаренный рис, добавить морепродукты, курицу или мясо, грибы, ананасы, ростки сои, снабдить соусом на свой вкус. Средняя стоимость щедрой порции лапши – 250 р.
3. Menza
Само название «Менза» можно перевести как «место, где едят лапшу». Во всех четырёх ресторанах Menza придерживаются одного и того же стиля: интерьер в красно-чёрном цвете, открытая кухня и меню с десятью разновидностями лапши. Азиатские повара лепят лапшу сами и предлагают как готовые комбинации блюд, так и возможность создать свою, выбрав к ней морепродукты, птицу, мясо, овощи и соус. Помимо яичной и рисовой лапши здесь есть также гречневая, морковная, свекольная, шпинатная и с чернилами каракатицы. Стоимость – умеренная: 230 – 400 рублей за порцию. Ну а суп с лапшой стоит всего от 127 рублей.
Адреса: ул. Новый Арбат, 15; ул. Большая Дмитровка, д. 32; ул. Кузнецкий мост, д.17, стр.1; ул. Русаковская, д. 22
4. Zu cafe
Сеть из 6 кафе, представляющая не совсем обычную концепцию, - здесь подают блюда азиатской кухни, специально адаптированные под российские вкусы! Среди предлагаемых блюд - креветки в темпуре, десерты с жареным бананом, лапша, пирожки с начинкой. Здесь есть несколько видов лапши: рисовая, яичная, стеклянная, удон, а также авторское изобретение шеф-повара – лапша хоккиен. Посетители могут выбрать любой вид лапши и заказать к ней птицу, ягнёнка, морепродукты, овощи или креветки. Стоимость любой лапши – 290 рублей.
5. VietCafé Express
Фастфуд сети ресторанов Vietcafe с более низкими ценами и без официантов. Саму лапшу повара готовят в большом ресторане VietCafe, оборудованном специальной машиной, перемалывающей рисовую крупу в муку. Здесь есть три вида рисовой лапши: с курицей и свининой (229 р.), морепродуктами (259 р.) и овощами (199 р.).
Адрес: Фридриха Энгельса, 23, строение 1, м. Бауманская
6. Ресторан «Дайкон»
По меню «Дайкона» можно изучать все разновидности азиатской лапши: здесь есть и японская холодная лапша буккаке соба, и индонезийская жареная лапша, и тайский пад-тай, и разновидности лапши с сингапурскими соусами. На отдельной странице — японская пшеничная лапша рамен. Всего в меню ресторана 15 видов лапши и семь видов супа рамен. Стоимость лапши – 350 – 465 рублей.
Адрес: пр-т Мира, 12, стр. 1
7. Yummy
Небольшое кафе, где можно попробовать традиционные блюда китайской кухни в специальных картонных коробочках. По формату новое место напоминает чебуречную: вместо столиков — деревянная доска вдоль стены, в углу — холодильник с пивом и напитками, а все меню помещается на досках над стойкой администратора. В качестве основного блюда — китайская лапша из вока с разными вариациями начинок и соусов. Стоимость «пустой» лапши – 170 рублей, а любой начинки (курица, свинина, телятина, креветки, морепродукты) – 50 рублей. Остроту можно регулировать. В кафе работает служба бесплатной доставки.
Адрес: ул. Бутырская, 97, стр. 2
8. «Марукамэ»
Заведение известной японской сети ресторанчиков быстрого питания. Основа меню — традиционная японская лапша удон. Выбор еды устроен по принципу конвейера: посетители берут лапшу у стойки (для начала лучше попробовать традиционный камааге удон, который подается в маленьком деревянном бочонке), добавляют салат или темпуру (овощи, мясо или рыбу в кляре) и сами несут тарелку за столик. При этом разные соусы, топинги и зеленый чай сенча можно брать в неограниченных количествах бесплатно. Цены вполне демократичные: лапша стоит от 120 р. за простой камааге удон до 180 р. за сукияки удон с тушеным мясом.
Адрес: Пятницкая, 29.
9. «Вок-Стрит»
Небольшое демократичное кафе в формате фастфуд с китайской вок-лапшой в картонных коробочках. Короткое меню состоит из воков, карри, азиатских салатов и супов и паровых булочек баоцзы. В лапшу на выбор можно добавить овощи, говядину, курицу, свинину, креветки или морепродукты под соусом. Самая дорогая лапша будет стоить 290 р.
Адрес: ул. Покровка, д. 16.
10. Doodles
Небольшое семейное кафе с паназиатской кухней. Меню состоит из «первого» - вариации из трех видов лапши с бульоном (190-200 рублей) и тайского супа (200 рублей), «второго» - лапши или риса с наполнителями (160-200 рублей), салатов - теплого пак-чой (190 рублей) и овощного с вешенками и тофу (160 рублей), и десерта - фонданов шоколадных и с зеленым чаем. Блюда выдаются в одноразовой посуде, так что пообедать или поужинать можно на свежем воздухе и с видом на Чистые пруды.
Адрес: ул. Покровка, 17, стр. 1