Макрурус п/б/г, б/х

ФАСовка
1кг 160,00 р
👍🏼 Самая низкокалорийная рыба в мире с полноценным составом аминокислот и микроэлементов.
✨В мясе макруруса нет ни паразитов, ни каких-либо вредных примесей. Это идеальный продукт для здорового и диетического питания.
😍 Мясо макруруса очень нежное, в нём много клеточного сока, при работе с ним надо знать два простых правила: филе макруруса надо дать полежать в дуршлаге, чтобы клеточный сок стёк, а термическая обработка должна быть очень быстрой.
🤩У малоглазого макруруса почти нет костей, поэтому его очень удобно разделывать — фактически нужно просто срезать мясо с хребта. Из этой удивительной рыбы можно приготовить множество блюд, в том числе такие, которые с удовольствием едят дети.