Отварите до праздников целую курицу, бульон процедите и заморозьте в пластиковых контейнерах.

Мясо освободите от костей и шкурки, нарежьте крупными кубиками (1-2 см), разложите на порции и тоже заморозьте. Поздравляем, вы сделали одну из самых функциональных заготовок!
Как ещё приготовить холодильник к долгим праздникам, читаем по ссылке: http://monkeybuffet.ru/gotovim-xolodilnik-k-dlinnym-prazdnikam/