Сыр для жарки и гриля - находка для сыроманов!

Уникален этот сыр тем, что при нагревании он становится мягким, но не плавится, приобретая золотистую корочку. Это свойство позволило ему стать основой множества самых разных блюд. Один из наиболее популярных способов приготовления – пожарить сыр на гриле или сковороде и подать на листьях зеленого салата, приправив ароматным оливковым маслом со свежемолотым душистым перцем.
Стоит попробовать!