Предыдущая публикация
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Форель радужная (тушка) — 500 г (1
шт.)
Сок лимонный— 60 мл
Соль, специи
ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рыбу промыть, очистить от чешуи и внутренностей, натереть солью и специями, сбрызнуть лимонным соком. Поместить рыбу в центр двухслойного листа фольги размером 40×40 см, края завернуть к центру, плотно прижать и выложить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, установить режим ВЫПЕЧКА, Время приготовления 50 минут (примерно 22 мин в мультиварке-скороварке ARC).
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 5
мне нужен рецепт,как приготовить холодец в мультиварке....
Точных пропорций мяса, нет. Кладем столько, сколько вмещается в Вашу мультиварку.
Мясо хорошо вымыть. Особенное внимание уделить свиным ножкам, их нужно тщательно вымыть и почистить.
Мясо на холодец я вымачиваю целый день, периодически воду меняя. Обычно это делается для того, чтобы холодец получился прозрачным и более вкусным.
Сложить все мясо в чашу мультиварки. Курица вся не вмещается, поэтому от нее отрезаю все самое вкусное. Остальное идет на бульон для супа))
это я в гугле нашла.
Рецепт "Холодец в мультиварке":
Холодец - очень удобное блюдо. Особых хлопот не требуется для его приготовления, а муж накормлен, пока Вы на работе.
Итак, приступим.
Берем свиные ножки, хорошо их чистим и оставляем вымочиться в воде на час.
Остальное мясо режем средними кусочками.
Свиные ножки и мясо закладываем в горшочек, добавляем туда луковицу целую, чищеную. Солим, кладем специи, заливаем водой до максимального уровня. Ставим на режим "Тушение", время - 6 часов.
Я ставлю на ночь. А утром открываем горшочек, вынимаем мясо, а в бульон добавляем давленый чеснок и оставляем постоять минут 20. Пока настаивается бульон, режем мясо мелкими кусочками, вкладываем в форму и заливаем процеженным бульоном. Когда формы остынут, ставим их в холодильник до полного застывания.
А дальше наслаждаемся, добавив хрена, который очень подходит к холодцу.
Приятного аппетита!!!