Давайте подумаем, как же можно оценить объем текста (хотя физики, конечно, справедливо возмутятся, что у текста не может быть объема).

Для этого есть два способа:
1. Расчет «по знакам».
2. Расчет «по листам».
Если, например, вы редактор или переводчик, то вы, скорее всего, будете считать объем текста в знаках. Это даст гораздо более точную картину. Кстати, вы знаете, что в России, как правило, используют количество знаков, включая пробелы, а на Западе считают количество слов (предлоги, союзы и артикли — тоже считаются)?
Но если, например, ваш коллега издал монографию, то вы вряд ли будете спрашивать, сколько в ней символов. В этом случае количество страниц — гораздо более полезная информация. Так что в этом случае разумно считать объем работы в листах.
Но и здесь не все так просто. Ведь не все листы одинаковые.