Куриная ветчина к124 б26 ж2 у1 на 100 гр Ингредиенты: куриная грудка 600 гр желатин сухой 30 гр специи соль Измельчаем 200 гр грудки в блендере. Остальное мелко режем. Смешиваем все ингредиенты, я добавила тмин, укроп, чеснок, можно добавить и перец болгарский, экспериментировать можно со многими продуктами, думаю, курагу можно добавить, формируем колбаску с помощью пищевой пленки и варим минут 60-80. Полностью остужаем и убираем в холодильник на пару часов. Приятного аппетита, будьте здоровы! #питание