Ингредиенты 4 порции Свежие листья шпината 1 кг Измельченный укроп ¼ стакана Сыр фета 1 стакан Рубленая петрушка ¼ стакана Зеленый лук 1 пучок Яйцо куриное 3 штуки Соль по вкусу Свежемолотый черный перец по вкусу Оливковое масло ¼ стакана Тесто фило 12 штук Распечатать рецепт Инструкция 1. Отварите шпинат несколько минут в кипящей воде или в пароварке до мягкости несколько минут, слегка отожмите и мелко порежьте. 2. В миске смешайте шпинат, раскрошенную фету, укроп, петрушку, мелко нарезанный зеленый лук и яйца. Хорошо посолите и поперчите. 3. Разогрейте духовку до 180 градусов. 4. Оливковым маслом смажьте форму для выпечки 20х20 см. 5. Смажьте лист теста оливковым маслом и выложите в форму. Повторите, чтобы получилось 6 слоев. 6. Далее выложите начинку сверху на тесто и разровняйте. 7. Сделайте еще 6 слоев теста, смазывая их оливковым маслом. 8. Выпекайте пирог до готовности и золотистого цвета 30-40 минут. #✔сладкаяВыпечка