Шоколадно-клубничный муссовый торт – пошаговый рецепт

Если вы жаждете чего-то сладкого, нежного, легкого, пушистого, но в то же время достаточно насыщенного и сильно шоколадного, то вам идеально подойдет муссовый шоколадно-клубничный торт. Его можно приготовить как на праздничный стол, так и к семейному чаепитию.
Вот рецепт муссового торта с клубникой. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
2 яйца
50 г горького шоколада
60 г сливочного масла комнатной температуры
35 г пшеничной муки
10 г какао
30 г сахара
30 г сахарной пудры
один пакетик ванильного сахара.
Для пропитки:
30 мл кипятка
0,5 чайных ложки какао.
Для шоколадного мусса:
200 г горького шоколада
150 г маскарпоне
300 г сливок 36% охлажденного
30 г сахарной пудры.
Для клубничного мусса:
300 г клубники
клубничное желе
180 г сливки 36%.
Все нужные ингредиенты мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного муссового торт с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-klubnichnihyj-mussovihyj-tort.html