Оригинальный и очень вкусный завтрак из простых продуктов. Все что потребуется - это куриный яйца и макаронные изделия. В качестве начинки можно использовать вареный рис, сыр, мясо и любые колбасные изделия. Блюдо готовится в виде мешочков, выглядит очень аппетитно и красиво. На подготовку уходит не больше 10 минут, а на приготовления потребуется 5 минут. ➤ Ингредиенты на 2 порции • куриное яйцо - 4 шт. • макароны (готовые спагетти) - 100 г • 1 веточка петрушка • растительное масло - 1 ст.л. • по вкусу молотый перец (черный) • по вкусу соль ➤ Приготовление 1. Можно использовать любые макаронные изделия. У меня спагетти. • Смазываем сковороду 1ст.л. масла. • Отправляем готовые спагетти в сковороду, • Дополняем нарезанной петрушкой, молотым перцем и подогреваем несколько минут. По желанию можно еще добавить чеснок. • Кастрюлю с водой ставим на плиту и нагреваем до кипения. 2. На 1 порцию уходит 2 яйца. Подготавливаем их порционно. Отделяем белки от желтков и выкладываем в разные миски.

3. Желтки и белки немного солим и перемешиваем вилкой. 4. Небольшую миску выстилаем пищевой пленкой в один слой и делаем углубление. Если использовать пленку в несколько слоев, то на приготовление потребуется больше времени (проверено). Выливаем белки в миску.

5. Готовые спагетти (½ часть) сворачиваем вилкой и выкладываем на белок.

6. Выливаем на спагетти желтки.

7. Пленку с яйцами и спагетти аккуратно собираем в мешочек, максимально выпуская воздух, и закрепляем одним концом пленки (завязываем в узелок). По такому же принципу готовим второй мешочек.

8. В кипящую воду отправляем подготовленные яичные мешочки, прикрываем крышкой и варим после закипания 5 минут. За это время яйца внутри мешочка приготовится не полностью. Если хотите, чтобы яйца приготовились полностью, то добавьте еще 4 минуты.

9. Готовые мешочки из яиц со спагетти вынимаем из воды. 10. На тарелки выкладываем нарезанные помидоры или другие сочные овощи, добавляем любимый соус (у меня из майонеза, чеснока и хмели-сунели). Пленку сверху мешочков отрезаем ножницами, открываем их и перекладываем на тарелки. Вкуснейшие яичные мешочки с начинкой готовы. 11. Вот так они выглядят в разрезе.

Приятного аппетита!!! #КулинарныеХитрости #КулинарныеСекреты #БлюдаКЗавтраку