Горбуша сама по себе суховата, а запечённая в сливочно-медовом соусе всегда получается сочной, нежной и очень вкусной! ➤ Ингредиенты: • горбуша - 700-800 г • масло сливочное - 100 г • мед - 1,5-2 ст.л. • соевый соус - 5 ст.л. • горчица - 2 ст.л. • соль - по вкусу • черный перец - по вкусу ➤➤ Приготовление: 1. Горбушу выпотрошить, очистить от чешуи, убрать плавники, хвост, голову. 2. Нарезать на порционные кусочки. ➤ Соус Для приготовления потребуется небольшая кастрюля или сотейник. Добавляем в кастрюлю: • сливочное масло, • соевый соус, • мед, • горчицу. 3. Ставим на плиту, готовим соус на среднем огне. Все ингредиенты должны полностью раствориться, чтобы консистенция стала однородной. 4. Форму застилаем пекарской бумагой, выкладываем стейки. 5. Заливаем рыбу соусом. 6. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 20-30 минут. Приятного аппетита! #закуски #кпразднику #вторыеблюда #РыбныеРецепты #ГорячиеБлюда