➤ Ингредиенты: • сметана 500 мл. • сгущенка 4 ст.л. • сахар • ванильный сахар • желатин 15-20 гр. • фрукты • шоколад для украшения ➤Приготовление: 1. В обычную сметану добавляем сгущенку. Все перемешиваем. Можно взбить миксером, если вы хотите чтоб получился более пористый десерт. Можно добавлять и вареную сгущенку, или же добавить какао. 2. Добавляем сахар и ванильный сахар по вкусу. Еще раз все перемешиваем, чтоб сахар растворился. Будьте внимательны, не забудьте, что у нас в массе уже есть сгущенка, которая достаточно сладкая. 3. В другую миску добавляем желатин, вливаем холодную воду, все перемешиваем и оставляем массу на пару минут, чтобы желатин впитал воду. Затем ставим в микроволновку до полного растворения массы. Можно так же растворить и на водяной бане. 4. Теперь тонкой струйкой, выливаем желатин в общую массу. И все очень хорошо перемешиваем. 5. Очищаем и разделяем на дольки мандарин, выкладываем на дно формы. И заливаем сметанной массой. 6. После чего, добавим сверху еще намного долек мандарин и ставим наш десерт в холодильник на 25-30 минут, чтобы он хорошо застыл. 7. Натрем на тёрке шоколад . Украсим сверху наш застывший десерт, и можно подавать на стол. Приятного аппетита! #КулинарныеХитрости #десерты #КулинарныеСекреты #СладкиеБлюда #НаСладкое #сладкое