Ингредиенты: - 1 крупная селедка - 2 ломтика белого хлеба (я накрошил батон..) - ок. 70 г молока - 1 некрупное кислое яблоко - 2 яйца, сваренных вкрутую - 1 головка лука - 50 г сливочного масла . Самое мерзкое занятие - разделка селедки на филе. Если с этим справились (либо купили готовое филе), остальное - легко! Замачиваем хлеб в молоке. Все мелко режем и кидаем в комбайн. Добавляем размягший хлеб. Масло растапливаем и в процессе перемешивания ингредиентов заливаем его в комбайн. Измельчаем до однородной массы. Если селедка слабосоленая, то можно досолить. И поперчить. Перед подачей лучше охладить в холодильнике. Подавать с яйцами, хлебом