Всеми любимое пирожное "картошка" по рецепту для тех, кто считает калории!

КАРТОШКА "ЛАЙТ"
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 5.76*3.24*35.46*183.1
Понадобится:
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1 стол ложка ржаных отрубей
- 1 маленькая груша
- корица
- Творог - 250 гр
- Изюм - 1 стол. ложка
- свежемороженная малина -около 2 стол ложек
- растворимый кофе - полчайной ложки
- 1 чайн. ложка коньяка
- какао-порошок
Готовим просто:
1. Грушу в блендере превратить в пюре. Полученное пюре втереть в хлопья, добавить корицу, тщательно перемешать и выложить тонким слоем на противень. В разогретую духовку на маленький огонь до золотистого цвета, нужен постоянный контроль, периодически перемешиваем. Остудить и превратить в муку в блендере вместе с отрубями.
2. Изюм измельчить вместе с малиной блендером в пюре, добавить кофе и еще раз измельчить. К творогу добавить измельченный изюм, коньяк и тщательно перемешать, добавить полученную овсяную муку и еще раз перемешать. Формируем пирожные и обваливаем в какао-порошке. Убрать в холодильник на несколько часов.
А теперь можно угостить всех друзей!