#рубрика_пп_рецепты Диетические оладьи Ингредиенты: тыква – 200 г рисовая мука – 30 г яйцо – 1 шт. сахарозаменитель – по вкусу КБЖУ на 100 грамм: 89 / 4.14 / 2.38 / 14.17 Как готовить: Тыкву очистите от кожуры и семечек. Натрите на крупной терке. Переложите в глубокую миску, разбейте яйцо и добавьте сахарозаменитель. Перемешайте вилкой до однородной массы и просейте муку. Смешайте все ингредиенты в однородную массу и выложите оладьи ложкой на раскаленную сковороду. Обжарьте оладьи с двух сторон по 5-7 минут на маленьком огне под закрытой крышкой.

#рубрика_пп_рецепты Сладкая тыква с бурым рисом Ингредиенты: тыква – 150 г бурый рис – 50 г вода – 200 мл йогурт натуральный – 40 г изюм – 20 г грецкие орехи – 3 шт сахарозаменитель – по вкусу КБЖУ на 100 грамм: 81.14 / 2.15 / 2.54 / 13.63 Как готовить? Готовим рис В кипящую воду добавьте рис. Периодически помешивайте и варите до полной готовности. Готовим тыкву Тыкву очистите от семян и кожуры, переложите на противень и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Дайте ей остыть и натрите на крупной терке. К рису добавьте тыкву, йогурт и сахарозаменитель. Все перемешайте. Орехи очистите от кожуры, немного измельчите и добавьте вместе с изюмом к рису. Хорошенько перемешайте. Готовое блюдо подавайте к столу.

Восхитительный суп-пюре Ингредиенты: тыква – 200 г цветная капуста – 200 г лук – ½ луковицы чеснок – 2 зубчика молоко – 100 мл вода – 4 стакана оливковое масло – 2 ст. л. паприка – по вкусу итальянские специи (травы) – по вкусу куркума – 1 ч.л. КБЖУ на 100 грамм: 30.25 / 0.94 / 1.85 / 3.13 Как готовить: Мелко нарежьте чеснок и лук и обжарьте на оливковом масле в течение 2-3 минут на медленном огне. Добавьте воду. Овощной или мясной бульон тоже подойдет. Тыкву, нарезанную кубиками и цветную капусту, разобранную на мелкие соцветия, опустите в воду (бульон). Приправьте паприкой, итальянскими травами. Варите до легкой готовности овощей. Выложите овощную массу в посуду. Добавьте молоко, куркуму. Пряность кладут для цвета. Блендером пюрируйте массу до однородности. Пофантазируйте с украшением. Подойдет зелень, тыквенные семечки.