Банановые оладьи, приготовленные по этому рецепту, получаются пышными, нежными и очень вкусными.

Ингредиенты
бананы 2 шт.
молоко 65 мл
мука 100 г
большое яйцо 1 шт.
соль щепотка
растительное масло для обжаривания
Бананы почистить и размять вилкой в пюре. Взболтать яйцо с щепоткой соли. Добавить молоко и перемешать. Затем добавить бананы и снова перемешать. Должна получиться масса консистенции густой сметаны. Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывать тесто на сковороду и жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
Подавать с медом или сметаной.
Приятного аппетита..