Расширяем словарный запас.

Говорим и пишем правильно
СтЕйк (от англ. steak — кусок мяса) — толстый кусок обжаренного мяса. Стейк из лучших частей говядины обычно называется просто стейком (иногда также бифштексом (англ. beef steak)). (Википедия)