Предыдущая публикация
Как сделать шашлык безопасным?
#mktrain_питаниеИТАК
Все видели такие поджарочки на шашлыке? Это конечные продукты гликации – канцерогены. Вредно для красоты и здоровья, онкоопасно.
Однако есть лайфхак, как практически обезвредить и разрушить негативные свойства мяска на костре
Съесть поджаристый, вкусный и сочный шашлык, не навредив себе.Больше секретов оздоровления, нутрицевтические схемы, протоколы питания, разбор анализов и 3-месячное ведение в моих программах. Запись через сообщения группы.
Нужно добавить либо в маринад, либо при жарке РОЗМАРИН
Можно веточки розмарина потолочь в ступке, развести водой и выпить стакан розмариновой водички перед поеданием 
шашлыков. Розмарин содержит вещества, разрушающие конечные продукты гликации, и нейтрализует вред.Чтобы белок из шашлыка хорошо усвоился:
1) Маринуем мясо с кислыми продуктами – кефир, йогурт, яблочный уксус. Это поможет денатурировать белок и лучше усвоить.
2) Тщательно жуем.
3) Едим не с майонезом, а с большим количеством зелени и некрахмалистых овощей.
И последний лайфхак, чтобы совсем полезно. Едим не из пластиковой посуды, а из стеклянной или керамической. Положите на пластик горячий шашлык – получите дозу бисфенола А и других канцерогенов.
Мой любимый маринад для шашлыка из куриного филе
• Кефир
1 л• Чеснок
• Зелень
• Специи натуральные
Один час и готово. Свиной шашлык маринуем в луке и яблочном уксусе, тоже вкусно!) Свинину не рекомендую к частому употреблению, а при эстрогендоминировании (миомы, полипы, кисты, СПКЯ, ФКМ) – ИСКЛЮЧИТЬ!
Следующая публикация
Комментарии 4