Малиновый джем

Что правильно, а что неправильно? Что хорошо, что плохо? Я совершенно перестал понимать. Купил в магазине малиновый джем. На нем наклейка: «Малиновый джем» — так что ошибки быть не может. Дома на пришпандоренной к банке бирке прочитал — уже мелким шрифтом: изготовлен из яблочного пюре. Как это может быть? Можно ли приготовить малиновый джем из яблочного пюре? Понятно — с помощью ароматизаторов и красителей все реально. Но это будет уже не малина. А липа или развесистая клюква. Зачем же тогда крупными буквами трубить о малине? Честнее и правильнее приготовить яблочный джем и сообщить об этом. Малина заявлена, чтоб содрать больше денег? Именно так! Нечестно! Нехорошо. А с другой стороны, ведь признаются, не скрывают: в основе — яблоки. Не хочешь — не бери. То есть не бессовестный обман, а самая настоящая искренность.
Вот и не могу уразуметь: производители малинового джема из яблочного пюре — честные? Или не очень? Или просто ворюги? Честно сообщающие о себе, что обманывают? http://www.mk.ru/culture/2015/12/04/monologi.html