Солянка – это первое блюдо или второе?

Спорить можно бесконечно, но вместо этого лучше приготовить её! Сохраняйте рецепт вкусного, сытного ужина 🥘
🔹 Капуста белокочанная – 400 г
🔸 Сосиски от Олимпии – 3 шт.
🔹 Морковь – 1 шт. (средняя)
🔹 Лук репчатый – 1 шт.
🔹 Паста томатная – 1,5 ст. ложки
🔹 Масло растительное – 40 мл
🔹 Чеснок – 2 зубчика
🔹 Лист лавровый – 1 шт.
🔹 Вода – 150 мл
🔹 Зелень свежая – для подачи
✅ Сосиски нарезаем кружочками и отправляем на разогретую сковороду и обжариваем 2-3 минуты.
✅ Туда же отправляем нарезанный кубиками лук и натертую морковь, обжариваем все вместе пару минут.
✅ Теперь добавляем в сковороду нашинкованную капусту, специи по вкусу. Всё это заливаем смесью воды и томатной пасты.
✅ Убавляем огонь, накрываем сковороду крышкой и тушим солянку около 40 минут. Перед подачей посыпаем зеленью.
Приятного аппетита 💙