Потрясающе вкусный и ароматный тёртый пирог "Лимонник".

Приготовила сегодня тёртый пирог "Лимонник". Потрясающе вкусный и ароматный лимонный пирог, многим знакомый с детства. Готовится несложно, из простых ингредиентов.
******************
Для теста:
430 г. муки
щепотка соли
100 г. сахара
10 г. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
170 г. сливочного масла
2 яйца
1 ст.л. (с горкой) сметаны

Для начинки:
2-3 лимона
40 г. кукурузного крахмала
_______________________
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт. Если не трудно поставьте или оставьте смайлик в комментарии