Вкуснее греческого салата я не ела: показываю какую заправку для него готовлю

Сегодня готовлю простой, лёгкий греческий салат. А так же покажу как приготовить заправку, которая сделает этот салат необыкновенно вкусным. Заправка очень простая, но она придаст салату потрясающий вкус и аромат.

РЕЦЕПТ:
огурец - 1 шт.
помидоры черри - 10 шт.
болгарский перец - 1 шт.
красный лук - 1/2 (по желанию)
маслины - 10 шт.
сыр Фета Сиртаки - 100-150 г.
листья салата (по желанию)

Для заправки:
оливковое масло - 4 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
орегано - 1/2 ч.л.
чёрный перец - 1/2 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик

КАК ГОТОВИТЬ:

Свежий огурец нарезаем крупными ломтиками и отправляем в миску.

Помидоры черри режем пополам. Болгарский перец нарезаем кубиком. Я взяла перец двух цветов.

Половинку репчатого лука режем тонкими полукольцами, перекладываем в миску и перемешиваем.

Берём Сыр фету я предпочитаю Сиртаки, он хорошо режется. Нарезаем его крупными кубиками.

КАК ГОТОВИТЬ ЗАПРАВКУ:

В миску наливаем 4 ст. л. оливкового масла, можно заменить растительным, добавляем пол ч. л. соли, пол ч. л. орегано, пол ч. л. чёрного молотого перца.

Добавляем 1 ст. л. лимонного сока и 1 зубчик чеснока, натёртый на мелкой тёрке. Всё хорошенько перемешиваем.

Собираем салат. На тарелку кладём листья салата и выкладываем наши овощи горкой, сверху укладываем маслины, советую их перед этим смазать растительным маслом, чтобы красиво блестели.

И раскладываем кубики сыра, перемешивать не нужно. Перед подачей поливаем заправкой и можно наслаждаться вкуснейшим греческим салатом.

Такой лёгкий, полезный и яркий салат подойдёт как на повседневный стол, так и на праздничный. Обязательно попробуйте приготовить.