Знаете, что такое «тюря»?

В старину на Руси знали аж три вида тюри - бедняцкую, детскую и лечебную. Первую готовили из черствого хлеба, залитого квасом. Вторую – из белого пшеничного хлеба, залитого молоком. А лечебную предлагали людям с простудой – хлеб, залитый вином.
#ФактыОЕде