Под ужастики или встречу с друзьями — этот рецепт киноа с тыквой и сыром must have праздничного стола для Хэллуина!

🎃
Ингредиенты:
Киноа от Мистраль — 200 гр.
Тыква — 300 гр.
Творожный сыр — 100 гр.
Тыквенные семечки — 20 гр.
Растительное масло — 1 ст. л.
Специи — по вкусу.
⠀
Способ приготовления:
1. Почистите тыкву и нарежьте кубиками.
2. Обжарьте тыкву на сковороде 5-7 минут.
3. Переложите тыкву в кастрюлю, залейте 2 стаканами воды, добавьте специи и доведите воду до кипения.
4. Всыпьте киноа, накройте кастрюлю крышкой, снимите с огня и дайте настояться 10 минут.
⠀
Перемешайте готовое блюдо, разложите в порционные тарелки, добавьте по 2-3 ложки творожного сыра и украсьте тыквенными семечками и свежей зеленью.
⠀
Готово! Зажгите свечи, пригласите друзей в дресс-коде праздника и наслаждайтесь ужином👻
#рецепты_мистраль