💙 Попробуйте интересное блюдо с киноа, грибами и брокколи.

Это тот самый рецепт, который точно захочется повторить, потому что и вкус понравится, и готовить очень просто и быстро. Берите на заметку! 😉
👉 Ингредиенты:
Киноа — 100 г.
Шампиньоны — 200 г.
Брокколи — 200 г.
Чеснок — 1 зубчик
Лимонный сок — 5 г.
Кориандр — 1/2 ч. л.
Сычуаньский перец — 1/2 ч. л.
Зеленый перец — 1/3 ч. л.
Кайенский перец — 1/5 ч. л.
Сушеный базилик — 1/3 ч. л.
Соль, зеленый базилик, зеленый лук— по вкусу
👉 Приготовление:
➕ Промытое киноа залейте кипятком в соотношении 1:2. Немного посолите и варите примерно 15 минут на слабом огне.
➕ Обжарьте на масле мелко нарезанный чеснок со специями. Добавьте шампиньоны и обжарьте до готовности.
➕ Если у вас свежая капуста брокколи, то заранее ее отварите; если свежемороженая — прогрейте вместе с грибами.
➕ Соедините киноа, капусту и грибы.
➕ Подавайте, сбрызнув лимонным соком, с мелко нарезанным зеленым луком и листиками базилика.
🤗 Приятного аппетита!
#мистраль #киноа #рецепткиноа #готовим_дома