Нутриенты, или питательные вещества, которые мы вносим в свой организм ежедневно с завтраком, обедом, ужином.
Нутриенты — жизненно важные вещества, необходимые для функционирования организма, его роста, регенерации тканей и обеспечения энергетических потребностей.
Каждый из этих компонентов выполняет специфические функции, и их сбалансированное потребление является ключевым аспектом здорового рациона.
Классификация и группы нутриентов.
Делятся на две основные категории: макронутриенты и микронутриенты.
Каждая из этих категорий включает в себя различные группы веществ, которые выполняют уникальные функции в организме.
1. Энергетическая функция. Углеводы и жиры служат основными энергетическими ресурсами, где глюкоза — ключевой источник энергии для работы мозга и эритроцитов.
2. Структурная функция. Белки необходимы для синтеза клеточных структур, таких как коллаген в соединительной ткани и кератин в волосах и ногтях. Липиды входят в состав клеточных мембран и участвуют в формировании гормонов.
3. Регуляторная функция. Витамины и минералы участвуют в регуляции клеточного метаболизма. К примеру, кальций необходим для передачи нервных сигналов и сокращения мышц, а витамин D регулирует уровень кальция и фосфора в крови, что важно для здоровья костей.
4. Защитная функция. Некоторые нутриенты, такие как витамин C и E, обладают антиоксидантными свойствами и защищают клетки от повреждений свободными радикалами, тем самым предотвращая развитие хронических заболеваний и старение.
ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ
#Что_ такоенутриенты
#длячегонеобходимы_нутриенты #макронутриенты #микронутриенты #макронутриенты_жирыбелкиУглеводы #микронутриенты_витаминыминералы
Нет комментариев