Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г замороженных колец кальмара
- 1 яйцо
- 150 г муки
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло - для жарки
1. Разморозите кольца кальмара. Для этого можно просто положить их в холодную воду на несколько минут или оставить в холодильнике на ночь. После размораживания обязательно промойте их в холодной воде.
2. Подготовьте кляр. В миске взбейте яйцо с солью и перцем. Постепенно добавляйте муку, продолжая взбивать, чтобы избежать комочков.
3. Обмакните каждое кольцо кальмара в кляре, чтобы они равномерно покрылись смесью. Оставьте на несколько минут, чтобы кляр немного впитался.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Жарьте кольца кальмара по несколько минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
5. Готовые кольца кальмара выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Вот и все! Вкусные и ароматные кольца кальмара в кляре готовы к подаче. Можно подать их с соусом тартар или любимым соусом на выбор. Это отличная закуска для вечеринки или просто вкусное блюдо для семейного ужина.
Не забудьте отметить меня на фото, если попробуете этот рецепт!
#кальмар #замороженные #кулинария #рецепт #вкусно К такому блюду нужны благородные и вкусные напитки
https://dzen.ru/suite/64ee0cd0-4c69-4807-aa31-66c00cf7ae4e
Нет комментариев