Для чего нужна вода?

Вода- универсальный растворитель. Она регулирует все функции организма, включая активность всех растворенных веществ. Все процессы зависят от рационального движения воды. Достаточное количество воды — единственный способ обеспечить доступ к наиболее важным органам переносимых водой элементов (гормонов, химических веществ и питательных веществ). Как только вода достигает обезвоженных клеток организма, она осуществляет жизненно важные физические, химические процессы. Осмотическое движение воды через мембрану в состоянии генерировать гидроэлектрическую энергию, которая преобразуется и хранится в энергетических резервуарах в форме АТФ (аденозинтрифосфорной кислоты). Подсчитано, что содержание воды в тканях живых организмов на Земле примерно в шесть раз превышает ее количество во всех реках земного шара. Установлено, что суточная потребность в воде взрослого человека 2 - 2,5 л. Известный русский геолог академик А.П. Карпинский говорил, что нет более драгоценного ископаемого, чем вода, без которой жизнь невозможна.
Зачем же она нужна? Вот перечень «обязанностей» воды в нашем организме:
- регулирование температуры тела;
- доставка питательных веществ и кислорода ко всем клеткам организма;
- защита и буферизация жизненно важных органов;
- помощь при преобразовании пищи в энергию;
- выведение отходов процессов жизнедеятельности и т.д.