Самые дорогие грибы – трюфели и растут они в земле.

Кстати, в их поиске людям помогают свиньи и собаки.
Осенью, когда приходит периуд сбора урожая, созревшие трюфели издают специфический запах, который могут уловить лишь специально обученные собаки или свиньи. Грибы источают аромат в течение непродолжительного времени, поэтому трудовой сезон сборщиков трюфелей длится не более одного-двух месяцев.